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Explications :
■ on allume un bec Bunsen ( la virole règle l' arrivée d' air donc d' Oxygène ) avec une allumette .
on récupère les produits de la combustion avec un entonnoir ( à l' envers ) branché sur un tuyau qui débouche dans une petite bouteille d' eau de chaux .
Cette eau de chaux va se troubler --> présence de dioxyde de Carbone CO2 .
■ on peut remplacer l' entonnoir par un couvercle métallique froid sur
lequel la vapeur d' eau dégagée par la combustion va se condenser .
■ quand la virole est peu ouverte, la combustion manque d' Oxygène --> la flamme est plutôt jaune et il y a des particules noires ( de Carbone ) imbrûlées qui s' envolent .
■ équation de combustion :
2 C4H10 + 13 O2 --> 8 CO2 + 10 H2O
116 gram + 416 gram --> 352 gram + 180 gram
45 L gaz + 291 Litres --> 179 L gaz + 180 cm³
193 cm3 liquide
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