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Bonjour j'aimerais juste que vous m'accordez quelques instant pour répondre à ce questionnaire sur vous. Enfaite je suis en terminale STMG mercatique et pour le projet de mercatique sur lequel je dois trouver des solutions pour une entreprise que j'ai choisi je ne peux pas me rendre à l'extérieur à cause de cette crise sanitaire pour poser des questions aux gens.

Si vous pouvez répondre à ces quelques questions ce serait super gentil ;)



voilà les questions :



Question sur les habitudes des consommateurs liées à l'activité biscuiterie/pâtisserie



1.sexe : fille ou garçon



2. votre âge



3. quelle fréquence vous rendez-vous dans une biscuiterie/pâtisserie

Vous consommez des gâteaux/biscuits : seul/ avec la famille/amis et pourquoi préférez-vous le consommer seul ou en famille etc ?



4.quelles sont les raisons les freins pour lesquelles vous hésitez ou ne voulez pas rendre dans une biscuiterie/pâtisserie ( prix élevé ?/le goût ? Une atmosphère pesante ? Un lieu pas très accueillant ? C'est loin ? Pour une raison personnelle ?)



5. Lors de vos achats dans une biscuiterie/pâtisserie, vous achetez un gâteau au biscuit routinier (que vous achetez quotidiennement), réfléchis (un temps de réflexion d'hésitation avant d’acheter) où est impulsif (décider sur l’instant, vous vous laisser guider par vos envies) ?



6/lors d'événements spéciaux occasion (mariage/fête d'anniversaire etc quelles sont vos attentes vis-à-vis du gâteau que vous souhaitez acheter ?



7/quel est généralement votre satisfaction après avoir consommé des biscuits ou gâteaux ?



8/auriez-vous une quelconque suggestion une amélioration à proposer pour la biscuiterie/pâtisserie dans lequel vous vous rendez habituellement ?



Je vous remercie sincèrement à ceux qui prendront le temps pour m'aider



Solution le marketing différencié selon les segments de clients



Répondre :

Réponse :

Bonjour,

-fille

-15 ans

- 1 fois toutes les 2 semaines (environ)

J'en mange avec ma famille car c'est plus convivial et le gâteau que je ramène me permet de ne pas venir les mains vides quand  je suis invitée chez quelqu'un.

-Prix parfois élevé

-Il y a un temps d'hésitation

-qu'il soit beau et bon

-la plupart du temps je suis satisfaite (je suis assez gourmande )

- l 'accueil est parfait, le personnel très accueillant mais parfois les pâtisseries ne sont pas faites le jour de l'achat (un peu rassi)

J'espère avoir pu t'aider  

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