Bonjour,
1) Au contact de la peau, l'éther, dont la température d'ébullition est de 35°C, va passer de l'état liquide à l'état gazeux, car la peau a une température supérieure à 35°C. Ce changement d'état va absorber de l'énergie à la peau, et donc procurer une sensation de froid.
2) m = 5,0 g = 5,0.10⁻³ kg
Q = m x Lv = 5,0.10⁻³ x 376,5.10³ = 1 882,5 J
3) C'est une vaporisation et c'est une réaction endothermique (elle absorbe de l'énergie).
