Réponse :
Rabelais veut opposé deux formes d'instruction : l'accumulation et le raisonnement.
Une tête pleine accumule des savoirs parcellaires, sans liens entre eux qui ne s'embarrassent pas de compréhension, de comparaison, de réflexion.
Au contraire, la tête bien faite a appris à penser, à comparer, à discuter, à vérifier. Elle comprend, met en perspective, en relation, fait preuve d'esprit critique. A la connaissance, elle ajoute la compréhension, la réflexion.
Explications :
