Réponse :
Bonjour
1.
le schéma du montage à reflux est donné page 118 de ton manuel numerique. Voir la photo jointe à mon message.
2a.
Les réactifs sont l'acide 2-méthylpropanoïque et l'éthanol.
Les produits sont le 2-méthylpropanoate d'éthyle et de l'eau (le composé X).
2b.
C₄H₈O₂(l) + C₂H₆O(l) → C₆H₁₂O₂(l) + H₂O(l)
Au cours d'une transformation chimique il y a réarrangement des atomes des réactifs pour former les produits de la réaction. Les atomes sont conservés. Ainsi le composé X est de l'eau.
3.
n(C₄H₈O₂)/1 = n(C₂H₆O)/1 pour un mélange stoechiométrique.
n(C₂H₆O) = 0,20 mol
4a
La solution Sm est un mélange d'acide carminique (E120) et d'eau.
4b.
Le soluté est l'acide carminique (E120) et le solvant est l'eau.
4c.
p = m(E120) / m(Sm) ×100
p = tm × Vsolution / (ρ × Vsolution) × 100
p = 0,33×0,2 /(1000 × 0,2) ×100
p = 0,033 %
5.
Veau = 10,0 - 2,0 = 8,0 mL
F = 10/2 = 5
tf = 0,33/5 = 0,066 g.L⁻¹ = 66 mg.L⁻¹
6. La teinte de la solution S est comprise entre celles des solutions S3 et S4
99 mg.L⁻¹ ≤ t(E120) ≤ 130 mg.L⁻¹
7. il faudrait réaliser une gamme d'étalonnage avec des solutions filles aux concentrations massiques plus proches comprises entre 99 mg.L⁻¹ et 130 mg.L⁻¹
8.
t(E120) = (tf3 + tf4)/2
t(E120) = (99+130)/2
t(E120) = 114,5
t(E120) = 1,1.10² mg.L⁻¹
m(E120) = t(E120) × V
m(E120) = 1,1.10²×0,0500
m(E120) = 5,7 mg
(à 2 chiffres significatifs en prenant la valeur exacte de la moyenne t(E120) )
