Réponse :
Ton exercice reste simple, je vais essayer de t'aider sans répondre au texte, hormis la conclusion, j'espère par la suite que tu sera capable d'y répondre par toi même.
①. Définitions :
✔ Solution : mélange homogène obtenu par dissolution d'un (ou plusieurs) soluté dans un solvant.
✔ Solvant : correspond à l'espèce chimique majoritaire. Lorsque le solvant est l'eau, la solution est appelée solution aqueuse.
✔ Soluté : l'espèce chimique dissoute, minoritaire.
②. Saturation d'une solution :
Au delà d'une concentration maximale appelée solubilité, le solvant ne peut plus dissoudre de soluté ; la solution est alors saturée.
- ✔ A titre d'illustration, à 20°C, le sel à une solubilité de 360 g/L , c'est-à-dire que dans 10 ml d'eau on peut dissoudre uniquement 3.6 g de sel, l'excès de sel forme un dépôt solide (voir image).
③. Conclusion :
Au cours d’une dissolution, une substance appelée le soluté (le sel) est dissoute dans un solvant (l’eau) et le mélange est une solution (l’eau salée).
- Le soluté peut être un solide ou un liquide.
- La masse de soluté au-delà de laquelle il ne se dissout plus dans un litre de solvant s’appelle la solubilité.
- Une fois la solubilité atteinte, la solution est saturée.
- À 20°C, la solubilité du sel dans l’eau est comprise entre 0 et 360 g/L
- Une solution contient des substances : c’est un mélange qui contient donc plusieurs solutés.
