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Le sulfate de cuivre anhydre
On appelle sulfate de cuivre anhydre le sulfate de cuivre sans eau, autrement dit qui a été déshydraté. Il se présente alors sous la forme d'une poudre blanche.
Sulfate de cuivre hydraté et cristallisé
Lorsque cette poudre blanche est en contact avec de l'eau, elle devient bleue. A partir de ce moment, le sulfate ne s'appelle plus « anhydre », mais « hydraté » : sulfate de cuivre hydraté.
Si l'on chauffe du sulfate de cuivre hydraté, il reprend sa couleur de départ, blanc. Car l'eau qu'il contient s'évapore.
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