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Explications étape par étape :
■ BONSOIR !
■ tableau :
farine sucre oeufs beurre choco poires
150 g 90 g 6 180 g 240 g 300 grammes
125 g 75 g 5 150 g 200 g 250 grammes
■ on obtient la recette "5 oeufs" en partant de la recette "6 oeufs" ,
en divisant par le coefficient 6/5 = 1,2 ♥
exemple de la farine : 150 / 1,2 = 125 grammes
■ on peut aussi appliquer le "produit en croix" :
exemple du beurre : 5 x 180 / 6 = 5 x 30 = 150 grammes
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