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Réponse :
Explications :
Lorsque de l'acide sulfurique est versé sur du sucre, il y a une formation de carbone et de vapeur d'eau.
a. Est-ce une transformation chimique ou physique? Justifiez votre réponse.
When you mix sugar (sucrose) with sulfuric acid (H2SO4), the sugar dehydrates and chars. It's definately a chemical transfomation.
b. Quels sont les substrats de cette transformation? Quels sont les produits?
It is therefore transformed into carbon and water. The dissolution reaction is as follows:
C12 H22 O11 -> 12 C + 11 (H2 O).
I hope it's help!
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