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Bonjour j'ai un devoir à rendre et je n'y arrive pas : L'arôme de banane est obtenu en mélangeant 10 mL d'alcool isoamylique ( noté《 ai 》) et 10 mL d'acide éthanoïque ( noté《ae 》). On obtient aussi de l'eau.
Écrire l'équation de réaction chimique en toutes lettres.
Quelle sera la masse de l'ensemble ( hors verrerie ) après la transformation chimique ?
On donne les masses volumiques suivantes : Pai = 0,81g/mL ; Pae = 1,05 g/mL​


Répondre :

Réponse :

Acool isoamylique + Acide éthanoïque ↔ Arôme de banane + Eau

10 mL d'ai

Pai = m(ai)/V(ai)

m(ai) = Pai*V(ai) = 0.81*10 = 8.1g

10mL d'ae

Pae = m(ae)/V(ae)

m(ae) = Pae*V(ae) = 1.05*10 = 10.5g

Au total, tu as 18.6g au début, la masse ne varie pas au cours de la transformation. Donc à la fin tu as aussi 18.6g.