Bonsoir,
tu dois faire le rapport entre la masse de ce qu'on demande sur la quantité totale (ici 100g) :
1) 22,7/100 * 100 = 22,7%
2) Ici c'est un peu plus compliqué, parce que c'est pas sur la quantité totale mais seulement sur la quantité de glucides :
100% = 59,8g
? % = 34 g
34*100 / 59,8 = 56,9% soit environ 57%
