Bonsoir :)
Réponse :
# Exercice : Il s'agit d'une transformation chimique ou d'une transformation physique ?
- Questions :
a) L'huile de coco est utilisée pour la friture, en la mettant au réfrigérateur, elle devient solide ⇒ Transformation physique.
b) L'eau de chaux au contact du dioxyde de carbone se trouble (un précipité blanc apparait) ⇒ Transformation chimique.
Explications étape par étape :
Il va falloir connaitre la différence entre une transformation physique (ou changement d'état) et une transformation chimique; alors on entamera cela à partir des définitions de ces dernières :
- Une transformation physique (souvent appelée changement d'état) : C'est une transformation au cours de laquelle l'état physique de la matière change (solide - liquide - gazeux) mais la nature des particules de la matière chimique ne change pas la masse aussi, ce qui diffère est juste les propriétées de chaque état physique; par exemple l'état liquide est compact et désordonné, l'état solide est compact et ordonné et enfin l'état gazeux est non-compact et désordonné.
- La transformation chimique : C'est une transformation au cours de laquelle des corps disparaissent (réactifs) et de nouveaux corps apparaissent (produits). (en général c'est une combustion).
Voilà
