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1)Quelle est la masse d'eau sucrée obtenue ? R :La masse des réactifs intervenant dans la dissolution du glucose est de 800 g (50 g de glucose et 750 g d'eau). La masse d'eau sucrée est de 800 g.
:La masse des réactifs intervenant dans la dissolution du glucose est de 800 g (50 g de glucose et 750 g d'eau).
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