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1) Vierta el aceite sobre la paella y encienda el fuego.
2) Añada el conejo y el pollo y sofríalos.
3) Eche las verduras (judías verdes, garrofones frescos) y rehóguelas.
4) Vierta el tomate rallado y sofríalo.
5) Añada el pimentón rojo y remuévalo.
6) Añada el azafrán, el romero y la sal.
7) Mantenga el fuego fuerte durante unos 10 minutos.
8) Reduzca el fuego a la mitad durante un tiempo parecido hasta que
el arroz quede en su punto de cocción.
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