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Bonjour
Lors de cette transformation, il n'y a qu'un changement d'état qui est le passage de l'état liquide à l'état solide sans transformation chimique.
Donc l'équation est tout simplement :
[tex]C_{18}H_{34}O_2_{(l)}\longrightarrow C_{18}H_{34}O_2_{(s)}[/tex]
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