salut :), un petit conseil quand tu as un devoir comme ceci pout t'aider tape sur internet par exemple recette de la tartiflette mais sa tu l'ecrit en espagnol et tu verras que tu auras une recette entiere en espagnol.
Receta de tartiflette a la francesa
Esta receta se inspiró en otra anterior llamada ‘Pela’ que se elaboraba en una sartén con patata, cebolla y queso. La Tartiflette añadió vino y beicon y se cocina en el horno. La receta de tartiflette al parecer es bastante moderna, ya que se creó en 1980 para promocionar el uso del queso Reblonchon uno de sus ingredientes.
Ingredientes
1 Kg de patatas
500 g de cebolla
400 g de queso reblochon (también puedes usar brie o camembert)
200 g de beicon o panceta en dados
Ramitas de romero
80 ml de vino blanco
2 cucharadas de mantequilla
40 cl de aceite de oliva sabor suave
Pimenta negra
Sal
Preparación
El primer paso es lavar y cocer las patatas con piel y luego cortarlas en rodajas. Te digo trucos para cocer las patatas, y que te queden en su punto. Si las cueces en la olla exprés serán unos 6 minutos y en cambio en la olla convencional entre 12 y 25 minutos dependiendo del tamaño de las patatas. Patatas con alioliUna vez cocidas escurre las patatas añade el vino blanco y reserva.
Trocea la cebolla y prepara una sartén con dos cucharadas de mantequilla. Sofríe durante dos minutos y luego incorpora los dados de beicon. Cocina durante otros dos minutos.Tartiflette a la francesa
Traslada las patatas a una fuente de horno, añade encima las cebollas y el beicon.
Corta el queso en pequeñas rebanadas y añade sobre las patatas. Sazona con pimienta negra y un poco de sal.
Añade unas ramitas de romero, un poco de aceite de oliva suave y hornea durante 25 minutos a 180 grados o hasta que las patatas estén doradas.
J'espère que je t'aurais aidé pas une bonne journée ;)
