a) les industries agroalimentaire transforment en denrée alimentaire les productions végétales et animale issue de de l’agriculture de l’élevage ou de la pêche
b) les IIA constituent le premier secteur de l’industrie manufacturière en france avec un chiffre d’affaires de 171 milliard d’euros
c) elle sont repartis sur l’ensemble du territoire nationale le plus souvent au plus près des sources d’approvisionnement en matières premières agricole
