1. Les émigrés italiens, ils sont poussés à partir car ils n'ont plus de travail.
2. Ils sont 5.
3. La principale destination de ces 5 ouvriers sont les salins d'Aigues-Mortes car ils ont appris qu'ils cherchaient des ouvriers.
4. Les ouvriers travaillent de 5h du matin à 7h du soir (avec beaucoup de pauses). La nourriture est peu chère et dormaient dans des cabanes sur de la paille fournie gratuitement.