Répondre :
Bonjour,
1 . Donnez un exemple de déjeuner à proposer à un enfant de 9 mois. Justifiez vos choix. ?
Purée de carottes avec 10g de poisson ou viande mixés, peu de sel , compote de fruits
Les carottes sont molles et bien assimilables, la viande ou le poisson mixé , les dents ne peuvent pas mastiquer, une compote de fruits , le laitage est gardé pour le matin , le goûter et le soir .
2. Pourquoi faut-il penser à faire boire les nourrissons, les enfants et les personnes âgées ?
A ces âges , on n'a pas la sensation d'avoir soif, et si on est mal , on ne sait pas que c'est à cause d'une déshydratation, il faut donc anticiper.
3 .Quel type d’eau faut-il utiliser pour la préparation des biberons ?
Une eau de source, sans nitrates, ni trop de calcium , l'eau du robinet contient de l'eau de javel .
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