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Les teneurs en saccharose de deux sirops contre la toux
sont données dans le tableau suivant.
Sirop
1
Teneur en saccharose
5,0 g pour 15 mL
3,5 g pour 5 mL
2
1. Calculer les concentrations en masse en saccharose
de ces deux sirops.
2. Identifier le sirop le plus sucré.
10


Répondre :

Réponse :

1)

Sirop 1 = 5,0 / 0,015 = 333,33 g/L

Sirop 2 = 3,5 / 0,005 = 700 g/L

2) Le sirop le plus sucré est le sirop 2

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