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ZENITSU8GO
résolu

.bonjour aidez moi svp
c. Il faut pour 1,5 L de pâte :
100 g de chocolat .65 g de sucre
75 g de beurre
30 g de farine
2 oeufs
Calculer la masse de chaque ingrédient et le nombre
d'oeufs nécessaires à l'élaboration du gâteau 2.
Volume du gâteau 2=7168cm3
C’est pour un exo merci

Répondre :

AUDREYSIB05GO

Réponse:

salut alors,

1) Pour calculer la masse de ingrédients il faut faire le calcul suivant: m=p×v donc,

chocolat :100×1,5= 150g

sucre: 65×1,5=97,5

beurre: 75×1,5=112.5g

farine : 30×1,5=45g

2) On sait que 1.5L = 1500cm3

donc :

pour 1500 cm3 il faut 2 oeuf donc pour 7168:

oeuf =

[tex] \frac{7168 \times 2}{1500} = 9.96[/tex]

Donc il faudra 10 œufs

voila

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