👤

Bonsoir j'ai une question à répondre mais je n'arrive pas pourriez vous m'aider svp
Que devient l’éthanol dans le pain ?


Répondre :

Réponse :

Explications :L'alcool est une sorte de déchet sécrété par la levure. En trop grande quantité, celle-ci devient toxique pour la levure et la tue.

Merci d'avoir visité notre site, qui traite de Physique/Chimie. Nous espérons que les informations partagées vous ont été utiles. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou besoin d'assistance. À très bientôt, et pensez à ajouter notre site à vos favoris !


Go Class: D'autres questions