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La pâte à pain perd 1/5 de sa masse à la cuisson. Sachant que la masse d'avant
cuisson est de 250 g. Calculer la masse de la baguette après cuisson ?​


Répondre :

Réponse :

Après la cuisson, la baguette pèse 200g.

Explications étape par étape

1/5 x 250 = 250 : 5

                = 50

250g - 50 g = 200g

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