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Bonjour pouvez vous m’aider s’il vous plait?
Arthur veut réaliser une vinaigrette de 500 mL dans laquelle le ratio huile : vinaigre
est de 3: 1. Quelle quantité d'huile et quelle quantité de vinaigre va-t-il utiliser ?


Répondre :

bjr

500 ml de vinaigrette

avec 3 huiles pour 1 vinaigre

soit huile = 500 x 3 / (3+1) = 500 x 3/4 = 375 ml d'huile

et vinaigre = 500 x 1 / (3+1) = 500 x 1/4 = 125 ml de vinaigre

on a bien 375 + 125 = 500 ml